Сегодня по точкам
Донер на Абая Нурсая
Донер на Абая Сатпаева
Открытие смены · 08:00
Выполнен- ✓Температура холодильниковАйгерим · 08:12 · 4 °C / 3 °C
- ✓Санитария рабочих поверхностейАйгерим · 08:20 · фото
- ✓Наличие разменной монетыАдия · 08:25 · 15 000 ₸
- ✕Проверка сроков заготовокне отмечено · дедлайн 09:00
Что чаще всего проваливают
30 дней| Пункт | Провалов | Выполнение |
|---|---|---|
| Проверка сроков заготовок | 14 | 53% |
| Мойка вытяжки | 9 | 70% |
| Температура витрины (вечер) | 6 | 80% |
| Закрытие кассы · пересчёт | 2 | 93% |
По сотрудникам
30 дней| Сотрудник | Отметок | В срок |
|---|---|---|
| Айгерим | 128 | 96% |
| Адия | 117 | 91% |
| Жасмин | 104 | 84% |
| Меруерт | 76 | 61% |
Сотрудники отмечают чек-листы в Telegram-боте. Здесь — только просмотр и статистика для руководства.
Открыто
12
Просрочено
3
Закрыто за неделю
9
Среднее закрытие
1,8 дн
С прошлого собрания
11.08- Разобраться с ростом удалений у кассировОпердир → Управляющий Нурсая · до 14.08 · закрыто
- Согласовать нового поставщика лавашаДиректор → Снабжение · до 13.08 · просрочено на 2 дня
- Ввести чек-лист приёмки товара на СатпаеваОпердир → Управляющий Сатпаева · до 18.08 · в работе
Из цифр
- Фудкост Сатпаевой 42,1% против 41,3% у Нурсаисоздано из аномалии · ответственный не назначен
В боевой версии каждая аномалия во вкладке «Цифры» получит кнопку «Поставить задачу» с уже подставленным контекстом.
Дисциплина исполнения
30 дней| Человек | Задач | В срок | Среднее |
|---|---|---|---|
| Управляющий Нурсая | 14 | 86% | 1,4 дн |
| Управляющий Сатпаева | 11 | 73% | 2,1 дн |
| Снабжение | 7 | 57% | 3,6 дн |
Постановка и приём задач — в Telegram-боте. Здесь — контроль и аналитика.